Macallan Mizunara 33 Year Old

200年以上の樹齢を持つ北海道産ミズナラ。その多孔質で硬い木質は扱いが難しく、長期熟成原酒を仕上げるには大胆な判断を必要とします。33年の時間と日本の木が交差した、シリーズ最終作と位置づけられる一本です。

1990年6月にマッカラン蒸留所で蒸留。エクスバーボン樽で31年間熟成した後、2021年に北海道産ミズナラで造られた日本産オーク樽へ移し、約2年間フィニッシュされたシングルカスクです。