上質な空間では、ボトルの背景まで含めて一杯の価値になります。

コーチビルトを、物語から紹介する

2026年、マンダリン オリエンタル 東京で、コーチビルトウイスキーを紹介する機会を得ました。会場ではボトルを手に、商品名だけでは伝わらないブランドの成り立ちと味わいの設計を説明しました。

会場には、日本と英国を代表する企業が参加しました。異なる業界の人々が交流する場だからこそ、誰にでも一度で伝わる「F1世界王者の共同創業者」「英国の特注車づくり」「5大産地のブレンド」という三つの入口から紹介しました。

コーチビルトは、ジェンソン・バトンとジョージ・クーツァキスが立ち上げたブランドです。個々の技術や素材を組み合わせ、完成された一台をつくる英国の特注車づくり。その思想を、複数の原酒から一つの味わいを仕立てるウイスキーへ重ねています。

ホテルの時間にふさわしい理由

プレミアムホテルで選ばれる一杯には、味わいに加えて、背景の確かさと会話が生まれる物語が必要です。F1世界王者が共同創業者であること、スコットランド5大産地を組み合わせていること、英国のクラフトマンシップをブランドの中心に置いていること。それぞれが、ゲストに伝えやすい価値になります。

さらに、華やかな香りから厚みのある甘さ、穏やかなスモークへ移る味わいは、食後の時間やバーでの一杯にも合わせやすい設計です。

実際の試飲では用意したボトルをすべて提供し終え、参加者が味を確かめる機会になりました。名前やボトルデザインで関心を持ち、背景を聞き、最後に味わう。この順番によって、商品の印象が一つの記憶として残ります。

日本とバトンをつなぐ物語

共同創業者ジェンソン・バトンは、2009年のF1世界王者です。2011年の東日本大震災後にはサーキットで募金活動の先頭に立ち、「がんばれ日本」の思いを込めたヘルメットでシーズンを戦いました。同年の日本グランプリでは鈴鹿で優勝しています。

日本に寄り添ってきたバトンの姿勢は、コーチビルトを日本で紹介するうえで欠かせない背景です。世界王者の名だけを借りるのではなく、日本との関係まで丁寧に伝えることで、ブランドへの信頼が深まります。

日本の食文化が理解するブレンド

日本の食文化は、出汁や薬味、火入れの加減で素材同士を引き立てます。コーチビルトも、スコットランド5大産地の原酒を競わせず、果実味、甘さ、厚み、煙を一つの流れへ整えています。

複雑さを難しさとしてではなく、重なりの美しさとして楽しむ。その感覚を持つ日本の飲み手にこそ、プレミアム・ブレンデッドスコッチの価値を届けたいと考えています。

日本で育てるプレミアムブランドへ

813KAGAは、日本正規取扱として、ホテル、モータースポーツ、英国文化に関わる場をつなぎながら、コーチビルトの体験を広げています。会場で知った方が、後からブランドを調べ、記事や動画を読み、ANA Mallで購入できる流れまで一貫して整えていきます。

特別な会場で生まれた体験を、ご自宅でも再現できます。まずはストレートで香りを確かめ、数滴の水で甘さを開き、好みに合わせてロックやトニックへ。背景を知った今だからこそ、一杯の変化がより深く感じられます。